产业资讯 掀起儿童餐热潮,西贝是如何打造核心壁垒的? 李凯婷 • 6个月前 (11-09) 有人不禁发问,重做儿童餐的西贝难道要改换赛道?此前深埋在顾客心中的品牌符号,是否会被彻底颠覆?“西北菜”与“儿童餐”是否身处天平的两端、此消彼长?想要弄懂上述这些问题,详看筷玩思维今天这篇文章就都清楚了。